一，岗位职责：
1.根据生产订单，制定生产计划及人员安排
2.组织生产员工按照生产计划进行生产，过程协调人员及各工序，掌控生产进度
3.检查Sop执行情况，并对不符合工段纠偏指正
4.对原物料鲜度，标识进行把控，严格执行物料先进先出及相应保质期
5.对生产设备，工器具，计量设备等清洗，消毒，维护及合理使用
6.每日对生产所使用原物料领取及盘点
7.生产数据记录，汇总
8.对突发事件及时处理并上报，保证品质稳定生产顺利进行
二，岗位要求：
1.大专及以上学历（条件优秀者可适当放宽），必须有食品工厂工作及管理经验，
2.一年以上车间管理经验，管理人数30人以上优先考虑
三，职位福利：
五险一金，餐补，加班补助，每年不定期春游（长白班！）
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